酶過濾解決方案

確保高純度、一致性和安全性

如今，大多數酶都是利用微生物，如酵母、真菌和細菌，通過發酵過程在工業(ye) 規模上生產(chan) 的。使用特定的生物並保持安全的生產(chan) 環境對於(yu) 生產(chan) 所需的高純度酶至關(guan) 重要。因此，我們(men) 在生產(chan) 過程的不同階段提供酶過濾解決(jue) 方案，從(cong) 發酵成分的過濾到包裝前的最終酶過濾。


在發酵過程中，有必要用特定生物體(ti) 的氧氣、溫度、酸堿度和營養(yang) 物的最佳條件來控製環境，因為(wei) 條件的改變會(hui) 導致發酵的中斷和生產(chan) 批次的損失。所有發酵成分，如水、營養(yang) 物和調節酸堿度的化學物質，都應不含可能危及批次質量、一致性和安全性的微生物。我們(men) 用於(yu) 液體(ti) 過濾的薄膜過濾器經過微生物去除驗證，可降低這些添加劑的汙染風險。


我們(men) 在滿足食品和過程保護中的關(guan) 鍵空氣和氣體(ti) 應用方麵也有著長期和成熟的經驗。對於(yu) 發酵空氣和氣體(ti) 或灌裝和排空過程中的儲(chu) 罐通風，我們(men) 提供液體(ti) /氣體(ti) 聚結器、活性炭過濾器、顆粒過濾器以及經過驗證的微生物和噬菌體(ti) 去除過濾器。


發酵後，發酵罐肉湯澄清，濃度和最終酶過濾是獲得高純度的關(guan) 鍵。我們(men) 用於(yu) 發酵液澄清的陶瓷橫流解決(jue) 方案為(wei) 酶製造商提供了一種現代單步替代傳(chuan) 統技術，如離心或去離子過濾。


最後一步，酶拋光和無菌過濾也可以在包裝前進行。根據具體(ti) 要求，我們(men) 提供各種薄膜過濾器和新穎獨特的深度過濾解決(jue) 方案。