有機高分子絮凝劑的安全性（關於高分子絮凝劑的安全性使用）

天然的高分子絮凝劑如糊精、藻酸鈉及動物膠等，添加到食品中幾乎無害，但製造它們(men) 的原料藥中可能混入重金屬，因此規定了限製值，例如規定用於(yu) 自來水的藻酸鈉中鉛的質量分數不得超過0.010%，As，O，的質量分數不得超過0.0050%。

合成高分子絮凝劑中，最常用的是聚丙烯酰胺及其水解物與(yu) 變性物。用來製造這些絮凝劑的原料(丙烯酰胺單體(ti) )有毒性，換言之，未反應原料的毒性遠大於(yu) 絮凝劑本身的毒性。

關(guan) 於(yu) 高分子絮凝劑的使用安全性，世界有關(guan) 機構提出了一些意見。

1965年，美國的Dow Chemical公司發表了關(guan) 於(yu) 由丙烯酰胺和丙烯酸合成的聚合物的毒性報告，指出當飼料中含聚合物的質量分數在5%～10%以下時，對老鼠無影響。用魚做試驗時，也未發現有明顯的副作用。1960年，美國的American Cyanamid公司發表了關(guan) 於(yu) 用相對分子質量小的聚合物喂養(yang) 狗和老鼠的研究報告，指出這兩(liang) 種動物無任何病理變化。美國食品醫藥管理局(FDA)根據上述兩(liang) 公司的報告，確認了有關(guan) 絮凝劑的安全性，並製定了相應聚合物的質量標準和使用量限製，見表5-9。該表中還同時列有其他國家的有關(guan) 數據。除聚丙烯酰胺之外，對其他有機高分子絮凝劑並未做限製，這說明有必要對其安全性做進一步研究。

世界保健機構(WHO)的觀點是，高分子絮凝劑中，以非離子型和陰離子型的聚丙烯酰胺居多；在毒性方麵，陽離子型要大於(yu) 非離子型和陰離子型。然而，高分子絮凝劑的毒性數據多數屬於(yu) 秘密。盡管已經知道聚丙烯酰胺的毒性較弱，但在其製成品中，通常都含有百分之幾的未反應的丙烯酰胺單體(ti) ，這些單體(ti) 的毒性就成為(wei) 問題。人體(ti) 對其攝取量在0.5μg/(kg·d)以下時，不會(hui) 引起任何症狀，因此，WHO認為(wei) 飲料水中的丙烯酰胺質量濃度應在0.25μg/L以下。

美國環保局(EPA)對高分子絮凝劑的使用提出了指導方針，即《關(guan) 於(yu) 新藥品的安全性評價(jia) 與(yu) 水道用絮凝輔助劑使用許可的指導方針》，其中規定，隻有經過高濃度條件下的短期暴露毒性試驗、低濃度條件下的長期暴露毒性試驗，證明對人體(ti) 非常安全之後，高分子絮凝劑新藥才允許用於(yu) 自來水淨化。

日本的厚生省於(yu) 1973年發布了《關(guan) 於(yu) 水道用絮凝劑、藥品等的處理》的通告，指出，有機高分子絮凝劑可用於(yu) 泥漿處理，不能用於(yu) 淨水處理。通告的詳細內(nei) 容為(wei) ：

(1)聚丙烯酰胺類有機高分子絮凝劑製品的品質標準為(wei) ：丙烯酰胺(單體(ti) )的質量分數在0.05%以下；重金屬中，鎘的質量分數在0.0002%以下，鉛的質量分數在0.0020%以下，水銀的質量分數在0.0001%以下。

(2)聚丙烯酰胺類有機高分子絮凝劑的使用濃度，應確保排水中丙烯酰胺(單體(ti) )的質量分數在10-7%以下。

(3)來自脫水工序的含有丙烯酰胺(單體(ti) )的排水(上澄水、濾液)，應先返回濃縮槽，以便提高濃縮性，然後再將槽內(nei) 上澄水排放到河流中。

(4)聚丙烯酰胺類有機高分子絮凝劑用於(yu) 淨水場的泥漿處理時，應先檢驗其品質，並遵守用量標準。

(5)在排水處理場，高分子絮凝劑可添加到濃縮槽中，也可在脫水前添加，但對於(yu) 泥漿濃度有變化的場合，就很難決(jue) 定注藥量，所以最好在濃度變動少的過程中添加。